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B級グルメレポート(牛丼) #348

芝大門には、牛丼屋が3件集まっている一角があります。「吉○家」と「松○」が隣り合わせにあり、3軒離れて「神戸ら○ぷ亭」があります。ちょっと見にくい写真ですが、左端のタクシーのところが「吉○家」で、その右隣に「松○」。そして角を曲がって右側の赤い看板のテナントが「神戸ら○ぷ亭」です。先日、「神戸ら○ぷ亭」の牛丼を食べた先輩いわく「オージービーフを使っている「神戸ら○ぷ亭」の牛丼は肉にコクがなく美味しくないね。...

B級グルメレポート(六文そば) #346

黄色い看板の「六文そば処」という立食そばがあります。都内で散見されますが、全国展開もしているのかな?芝大門にもその「六文そば処」があります。右側の黄色い看板が「六文そば処」です。大門の交差点の一角という好立地にありますが、店はなんとも薄汚くイケてません。女性にはウケそうにない店です。そんな店ですが、ここは24時間営業しているんですよ。ということで深夜残業の帰りに“立食そばツウ”の先輩に誘われて寄りまし...

ソフトクリーム勝手論 #343

僕は、甘いものはそんなに好きではないので「自分で買って食べる」なんてことはまずしませんが、唯一の例外がソフトクリームです。以前、都内のデパートの物産展で、牧場のソフトクリームが4店出展していたことがありました。有名なところでは、清里の清泉寮ソフトクリームがありました。一気に食べ比べをしたところ、・・・不覚にも、4つ目で腹を壊してしまいました(^^;)太極拳の練習に行く通り路に、“KIHACHI SOFT CREAM”があ...

お得なランチ #311

六本木俳優座の裏にリーズナブルなランチを出している店がありました。豚肉料理の店で、夜がメインですが、今はどこでもランチもやってますね。食材にも気をつかっているようで国産ものを使用しているようです。扉に貼り出されていた客引き用のメニューに釣られて中に入りました。 「カツ丼 500円!」豪華な盛り付けで、味噌汁にお新香も付いています。味付けも濃くなく、グッドです。たぶん、このメニューを目当てに来られたら...

不健康なジャパニーズ・フード? #258

8月に発表された2006年度の日本の食料自給率は、1993年の冷夏不作でタイ米などを緊急輸入した時以来に4割を切り39%(カロリーベース)でした。そんな中、輸入品に対して守ってるだけでなく、日本の農産物を海外に輸出しようという攻めに転じているところもあるようです。日本の牛肉もアメリカや香港に輸出されています。ところで和牛の遺伝子がアメリカとオーストラリアに流出していて現地に“WAGYU”が居るようです。でも彼らは、1...

大食いはスポーツ? #225

昔、テレビでニューヨークで行われたホットドッグの早食い大会が流れていて、優勝したのが細身の日本人だったことで驚いたことがありました。彼は小林尊と言い、1978年生まれで身長173cm体重59kgと普通の体型をしています。アメリカの独立記念日にニューヨークで行われるその伝統ある早食い大会では巨漢のアメリカ人を抑え、2001年から2006年の大会まで6連覇を成し遂げました。タイ・バンコクの屋台のおばちゃんに「あんたどこの人...

正しい食事って? #224

食に関していろんな情報があり何が正しいのか解らなくなります。最近ちょっと読んだ東洋医学に基づくという食事方法には僕らの常識と異なるものがあり驚きました。例えば、牛由来のものは日本人には合わないとか。牛乳もチーズも牛肉も日本人は摂らない方が好いと言います。肉ということで牛肉というのなら、そういう説もあるのだろうと思いましたが豚肉は良いそうです…?果物もあまり食べるべきではないと。ビタミンも食物繊維も...

「宇宙日本食」って? #176

国際宇宙ステーション(ISS)って知っていますか。アメリカ・ロシアをはじめ欧州・日本など世界15ヶ国が各国の最新技術を結集し、宇宙だけの特別な環境を利用して、地球と天体の観測や、宇宙での実験・研究などを行う建造中の宇宙ステーションです。ISSは1998年11月に最初のパーツが打ち上げられ、その後構成パーツを40数回に分けて打ち上げ、2010年に完成の予定で、大きさはサッカー場ほどになるという巨大な「宇宙の研究所」です...

クローン牛の焼肉 #169

クローン牛肉を食べたことはありますか?スーパーで売られているところを見たことはないですが、普通に売られているようです。もっとも、まだ流通している量は多くはないようですが。クローン牛肉を入手した友人がクローン牛肉の焼肉パーティをやるということで声を掛けられました。当たり前ですが、別に何てことはないただの牛肉です。敢えて言うなら、美味しいと言われている和牛の牛肉です。マズイ牛肉のクローンでは意味がない...

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プロフィール

たくじろう

Author:たくじろう
1969年生まれ。アメリカ駐在→東京在住。少年時代をラゴスで過ごす。東京の高校に行くが、都会生活に馴染めず大学は北海道へ。しかし就職で東京に戻ってきてしまう。元へたれプロボクサー、現在しがないサラリーマン。趣味は太極拳とジョギング。

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